8月の庭 vol.2・・8月9日 |
|
|
|
![]() |
ニゲラ(黒種草)もハーブの仲間です。花の後にできる風船のような実の中に、小さな黒い種がたくさんできます。この種を料理の風味漬けに使います。ポピーシードと同じようにパンやクッキーに入れるとほんのりとした甘さが感じられます。
花の色や形も魅力的で、私は種よりも切り花として使う方が多いですけど。 |
![]() |
ガーリックチャイブの花も咲き始めました。
華やかな色の少なくなった庭ですが、好きな花たちが少しずつ咲いているし、グリーンが一段と濃さを増して、見ていると落ち着きます。 さて、涼しいうちに草取りでもしようかな。 |
|
●ホーム | ●What's New | ●SHOP | ●ハッカ通信 | ●ハーブ生活 | ●リンク |