6月のハーブ達vol.1・・6月21日 |
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ふわふわの毛の生えたラムズイヤーは小さなピンクの花をつけていました。このハーブはうちのガーデンでは珍しく観賞用です。このままの綺麗な形でドライフラワーになるので、リースやタッジーマッジーに使われる事が多いです。 |
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そして、食べ頃を向かえているのがキッチンガーデンのハーブ達(本当はここが一番お気に入り)黄色と赤の茎はスイスチャード。ライム色のリーフレタス。ごま味のおいしいルッコラたちはすでに「食べて!食べて!」と言っております。
雨不足が影響しているのか、バジルの生長がちょっと遅いようす。今月末の料理教室には間に合わないかな。 |
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